Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания

Мускатный орех – это не только специя, помогающая улучшить вкус блюд в кулинарии, но и лекарственное средство от многих заболеваний. Болит голова, бессонница, проблема с кожей головы или нужно усилить умственную деятельность? Подробно расписанные рецепты различных снадобий для взрослых и детей помогут вам привести себя в порядок.

Мускатный орех — кулинарный гид

Мускатный орех – одна из популярных специй мира. Каков его химический состав, калорийность и пищевая ценность? Для каких кулинарных блюд предпочтительнее использовать специю, и какой альтернативной заменой можно воспользоваться. Представлено несколько простых рецептов блюд с мускатником, которые изменят ваши представления о вкусе и аромате блюд.

Розмарин — способы применения в кулинарии

С древних времен розмарин использовался человеком не только как пряная трава, но и как магическое растение. В одних случаях оно изгоняло злых духов, в других притягивало удачу и давало здоровье. В настоящее время его листочки в свежем или сухом виде широко используется в кулинарии. Для этого растение можно купить как приправу, а можно вырастить самостоятельно.

Польза и вред чабреца

Чабрец – трава, используемая как приправа для блюд, и как лекарство от многих болезней. Благодаря своему уникальному составу ее используют при простудах, гриппе, как обезболивающее средство. Особую ценность представляет для мужского здоровья. Но есть противопоказания, при которых применение чабреца недопустимо. О свойствах, пользе и возможном вреде читайте в статье.

Мускатный орех

Мускатный орех от запаха алкоголя

Действие мускатного ореха на организм человека подобно яду гремучей змеи. В больших дозах он вызывает приступы аллергии или даже головной и боли в сердце. А в малых дозах потребление плода мускатного дерева способно качественно перебить запах вчерашнего перегара или «ароматный след» недавнего потребления алкоголя.

Горчица

Польза и вред горчицы

Горчица – пряность повышающая иммунитет и способствующая замедлению процессов старения. Использование горчицы в кулинарии и не только. Какими свойствами обладает горчичный порошок? Возможный вред от горчицы в рационе. Почему горчица считает особенно полезной для мужчин? Найдите ответы на все эти и другие волнующие вас вопросы об этом продукте в статье!

Паприка - специя

Паприка — кулинарный гид

Паприка – это универсальная приправа, которую можно использовать при приготовлении закусок, горячих блюд и даже десертов. Она была завезена с Южной Америки, и сегодня занимает почетное место в мировой кулинарии благодаря своим вкусовым и питательным свойствам. О разнообразии сортов этой специи и особенностях вкуса необходимо поговорить более подробно.