Рецепты со специями и пряностями | Специи, пряности, травы и приправы

Золотое молоко с куркумой – рецепт куркума латте

В этой статье мы расскажем о простом и очень полезном

Куриное тако – Мексика, не выходя из дома

Мы недавно писали о популярной латиноамериканской приправе адобо, а сегодня хотим познакомить вас с одним из популярных вариантом ее использования – куриным тако.

Шоколадные брауни с перцем урфа

Нам особенно нравится сочетание темного шоколада и чили. В дополнение к пирожным – Урфа идеально подходит к шоколадному мороженому, тортам и даже фруктовым или ягодным пирогам.

Заатар (Za’atar) приправа – состав, полезные свойства, рецепт

Заатар – очень ароматная приправа с выраженной остротой и легким намеком на ореховость. Это звучит как смесь специй с большим количеством составляющих, но на самом деле это простая смесь нескольких обычных трав с одним секретным компонентом.

Желтый чай хельба (чай с пажитником) полезные свойства

В недавней статье: “Пажитник (хельба, чаман) – полезные свойства и

Острые крылья по-турецки с сумаком и орегано

Tavuk kanat или куриные крылья барбекю. Их подают по всей Турции. Умело маринованные в ароматных травах и специях – это настоящее турецкое удовольствие. Мы используем традиционный турецкий маринад, сделанный с турецкими перчинками, сумаком, тмином, орегано и йогуртом.

Жареные креветки с лимоном и орегано

На первый взгляд – это классическая итальянская версия креветок с большим количеством чеснока. Но стоит вам сделать один укус, и вы поймете, что оно полностью пропитано Грецией. Ароматный свежий орегано и яркий лимонный вкус, делают эту версию креветок уникальной.

Рубрика: Рецепты