
5 экзотических специй, которые обязательно стоит попробовать
Арабские торговцы придумали фантастические истории о происхождении пряностей, часто говоря, что крылатые животные или ядовитые змеи защищали пряности!
Арабские торговцы придумали фантастические истории о происхождении пряностей, часто говоря, что крылатые животные или ядовитые змеи защищали пряности!
Сегодня у нас в гостях очередной мастодонт индийской кухни. Недавно мы писали о полезных свойствах пажитника – одной из составляющих карри. В этот раз расскажем об асафетиде,приправе, способной заменить лук и чеснок.