Новые публикации

Мускатный орех, Специи и пряности

Эфирное масло мускатного ореха полезные свойства

Одним из самых редких, но полезных аромамасел для организма является эфирное масло мускатного ореха. Оно обладает богатым химическим составом, применяется в рецептах народной медицины, аромалечении и косметологии. Как же правильно дозировать масло, чтобы не принести организму вред и имеются ли какие-то меры предосторожности?

Закуски, Рецепты

Рецепты с розмарином: картофельная запеканка с говядиной

Многие молодые хозяйки начинают осваивать кулинарные навыки с приготовления картошки. После этого они готовят её много лет по одним и тем же рецептам. Внести разнообразие в семейное меню можно если приготовить картошку разными способами в духовке с использованием розмарина и чеснока, как это делают ведущие кулинары.

Розмарин применение в кулинарии
Розмарин, Специи и пряности

Розмарин – способы применения в кулинарии 5/5 (2)

С древних времен розмарин использовался человеком не только как пряная трава, но и как магическое растение. В одних случаях оно изгоняло злых духов, в других притягивало удачу и давало здоровье. В настоящее время его листочки в свежем или сухом виде широко используется в кулинарии. Для этого растение можно купить как приправу, а можно вырастить самостоятельно.

польза и вред чабреца
Специи и пряности, Тимьян (чабрец), Чабрец (тимьян)

Польза и вред чабреца (тимьяна) 5/5 (2)

Чабрец – трава, используемая как приправа для блюд, и как лекарство от многих болезней. Благодаря своему уникальному составу ее используют при простудах, гриппе, как обезболивающее средство. Особую ценность представляет для мужского здоровья. Но есть противопоказания, при которых применение чабреца недопустимо. О свойствах, пользе и возможном вреде читайте в статье.

Интересные факты

ТОП-12 полезных пряностей и приправ: от царя-чеснока до «сексуального» кориандра 5/5 (5)

Чеснок – царь приправ Чеснок – это продукт питания, который наверняка найдется на кухне у любой хозяйки. С ним многие блюда приобретают восхитительный вкус, к тому же чеснок невероятно полезен […]

Лечебные свойства розмарина
Розмарин

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания 5/5 (1)

Есть растения, о которых еще сотни лет назад люди рассказывали множество историй и легенд. Все они касались происхождения и их чудодейственной силы. Морская роса или розмарин – пример такого растения. Одни народы использовали его при свадебных церемониях. Поэтому за растением закрепилось название свадебный цвет. Другие – украшали им дома на праздники, а третьи – изображали его на погребальных камнях.