Золотое молоко с куркумой – рецепт куркума латте

В этой статье мы расскажем о простом и очень полезном рецепте молока с куркумой.

Латте с куркумой (англ. turmeric latte golden milk) – это полезный ароматный горячий напиток из куркумы и молока. Это отличный способ добавить больше куркумы в свой рацион. Не пропустите нашу статью:

Куркума – специя с удивительным потенциалом

Куркума веками использовалась в аюрведической медицине. Сейчас она получила всеобщее внимание благодаря своей пользе для здоровья. Исследования показывают, что пряность обладает противовоспалительными свойствами и может улучшить ваше настроение. 

Полезные свойства куркумы латте:

• помогает уменьшить воспаление и боль в суставах
• улучшает память и функцию мозга
• улучшает настроение
• защищает от сердечных заболеваний
• помогает снизить уровень сахара в крови
• помогает снизить риск заболевания раком
• обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами
• способствует укреплению костей

Рецепт золотого молока с куркумой

Молоко с куркумой – золотое молоко – куркума латте

Рецепт от SpicesGuideБлюдо: НапитокКухня: Индийская кухня

Порции

4

servings

Подготовка

2

минут

Время готовки

12

минут

Calories

47.8

kcal

Это классический рецепт молока с куркумой

Ингредиенты

• 2 чашки несладкого кокосового молока, миндального молока или молока кешью (вы можете заменить его коровьим или козьим молоком, если растительного нет под рукой)

• 1 чайная ложка меда

• 1 чайная ложка куркумы

• 0,5 чайной ложки корицы

• 0,5 чайной ложки имбиря

• черный перец на кончике ножа

• 1 чайная ложка экстракта ванили

Способ приготовления

• Добавьте все ингредиенты кроме молока в небольшую кастрюлю, нагревайте пока специи не раскроются. 1-2 минуты.
• Добавьте молоко
• Варить 10 минут, часто помешивая.

Видео рецепт

Заметки

• Напиток следует подавать теплым

Где купить золотое молоко с куркумой

Вы также можете добавить дополнительные специи, такие как фенхель, гвоздика или порошок кардамона. А если хотите сэкономить время, можете купить готовую смесь на iHerb.

Hana Beverages, Латте с куркумой и имбирем, некофейный питательный напиток, 454 г (16 унций)

Pukka Herbs, Органическое латте с куркумой, без кофеина, 75 г (2,65 унции)

Organic Traditions, Латте с куркумой, пробиотиками и шафраном, 5,3 унц. (150 г)

Почему мы любим именно этот магазин – вы можете прочитать в нашей статье “За что мы любим iHerb + промокод на скидку до 10%”.