В этой статье мы расскажем о простом и очень полезном рецепте молока с куркумой.
Латте с куркумой (англ. turmeric latte golden milk) – это полезный ароматный горячий напиток из куркумы и молока. Это отличный способ добавить больше куркумы в свой рацион. Не пропустите нашу статью:
Куркума – специя с удивительным потенциалом
Куркума веками использовалась в аюрведической медицине. Сейчас она получила всеобщее внимание благодаря своей пользе для здоровья. Исследования показывают, что пряность обладает противовоспалительными свойствами и может улучшить ваше настроение.
Из статьи вы узнаете:
Полезные свойства куркумы латте:
- помогает уменьшить воспаление и боль в суставах
- улучшает память и функцию мозга
- улучшает настроение
- защищает от сердечных заболеваний
- помогает снизить уровень сахара в крови
- помогает снизить риск заболевания раком
- обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами
- способствует укреплению костей
Рецепт золотого молока с куркумой

Молоко с куркумой – золотое молоко – куркума латте
Рецепт от SpicesGuideБлюдо: НапитокКухня: Индийская кухня4
servings2
минут12
минут47.8
kcalЭто классический рецепт молока с куркумой
Ингредиенты
2 чашки несладкого кокосового молока, миндального молока или молока кешью (вы можете заменить его коровьим или козьим молоком, если растительного нет под рукой)
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка куркумы
0,5 чайной ложки корицы
0,5 чайной ложки имбиря
черный перец на кончике ножа
1 чайная ложка экстракта ванили
Способ приготовления
- Добавьте все ингредиенты кроме молока в небольшую кастрюлю, нагревайте пока специи не раскроются. 1-2 минуты.
- Добавьте молоко
- Варить 10 минут, часто помешивая.
Видео рецепт
Заметки
- Напиток следует подавать теплым
Где купить золотое молоко с куркумой
Вы также можете добавить дополнительные специи, такие как фенхель, гвоздика или порошок кардамона. А если хотите сэкономить время, можете купить готовую смесь на iHerb.
Почему мы любим именно этот магазин – вы можете прочитать в нашей статье “За что мы любим iHerb + промокод на скидку до 10%”.