Рубрика: Специи и пряности

Асафетида полезные свойства

Асафетида – полезные свойства и применение

Сегодня у нас в гостях очередной мастодонт индийской кухни. Недавно мы писали о полезных свойствах пажитника – одной из составляющих карри. В этот раз расскажем об асафетиде,приправе, способной заменить лук и чеснок.

Сумак специя применение

Сумак – специя, которую должен попробовать каждый

Если вы когда-нибудь обедали в ближневосточном ресторане, возможно, вы заметили темно-красный порошок, который есть везде – от салата до мяса и пахлавы. Это сумак, специя, которой должна обладать каждая кухня.

как вырастить душицу

Как вырастить душицу (орегано) – инструкция

Душица отлично растет как в саду, так и в помещении. Это выносливое многолетнее растение, которое расцветает из года в год, без особых усилий.  Известны орегано старше 10 лет. Старые растения по-прежнему дают вкусные листья. Однако их потенциал начинает уменьшаться, когда они достигают трех или четырех лет.

Давайте дружить!

Подпишитесь на SpicesGuide, чтобы не пропускать новые публикации

Новые статьи:

Случайная статья:

Наш Facebook: