Рубрика: Специи и пряности

как вырастить душицу

Как вырастить душицу (орегано) – инструкция

Душица отлично растет как в саду, так и в помещении. Это выносливое многолетнее растение, которое расцветает из года в год, без особых усилий.  Известны орегано старше 10 лет. Старые растения по-прежнему дают вкусные листья. Однако их потенциал начинает уменьшаться, когда они достигают трех или четырех лет.

как сушить орегано

Как сушить душицу (орегано) – инструкция

Мы с вами уже знаем все о пользе душицы, научились правильно заваривать чай, и даже знаем, как самостоятельно вырастить душицу. Настало время узнать, как сушить душицу и заготавливать впрок.

Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания

Мускатный орех – это не только специя, помогающая улучшить вкус блюд в кулинарии, но и лекарственное средство от многих заболеваний. Болит голова, бессонница, проблема с кожей головы или нужно усилить умственную деятельность? Подробно расписанные рецепты различных снадобий для взрослых и детей помогут вам привести себя в порядок.

Мускатный орех – кулинарный гид

Мускатный орех – одна из популярных специй мира. Каков его химический состав, калорийность и пищевая ценность? Для каких кулинарных блюд предпочтительнее использовать специю, и какой альтернативной заменой можно воспользоваться. Представлено несколько простых рецептов блюд с мускатником, которые изменят ваши представления о вкусе и аромате блюд.